有機溶劑噴霧干燥機的特點：
1、干燥速度快，料液經噴霧后，比表面積大大增加，在高溫氣流中瞬間就可蒸發95~98%的水份，完成干燥時間僅需幾秒鐘。
2、采用并流型噴霧干燥形式能使液滴與熱風同方向流動，雖然熱風的溫度較高但由于熱風進入干燥室內立即與噴霧液滴接觸，室內溫度急降不致干燥物料受熱過度，因而特別適于熱敏性物料的干燥。
3、有機溶劑噴霧干燥機使用范圍廣。根據物料的特性，可以用熱風干燥，也可以用冷風干燥，大批特性差異很大的產品都能用此生產，常用的有：聚合物和樹脂類、染料、顏料、陶瓷、玻璃類、除銹劑、殺蟲藥類、碳水化合物、乳蛋制品、蹂酸類、屠宰場的副產品、血和血制品類、洗滌劑和表面活性劑類、肥料、有機化合物、無機化合物、速溶食品、藥品等。
4、由于干燥過程在瞬間完成，產品的顆粒基本上保持液滴的近似球狀，具有分散性好，流動性和溶解性。
5、生產過程簡化操作控制方便。噴霧干燥通常用于濕含量40~60%的溶液，特殊物料即使含量高達90%同樣能一次干燥成粉狀產品，大部分產品干燥后，不需要再進行粉碎和篩選，減少了生產程序，簡化了生產流程，提高了產品的純度。對于產品的粒徑、松密度、水份，在一定范圍內可改變操作條件進行調整控制。
6、為使物料不受污染和延長設備壽命，凡與物料接觸部分，有機溶劑噴霧干燥機均采用不銹鋼材料制作。為使操作方便，控制系統采用一體化操作。
有機溶劑噴霧干燥機為連續式常壓干燥器的一種。用特殊設備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。有機溶劑噴霧干燥機用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，如牛奶、蛋、單寧和藥物等。也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等。
空氣經過濾和加熱，進入干燥器頂部空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室。料液經塔體頂部的高速離心霧化器，(旋轉)噴霧成極細微的霧狀液珠，與熱空氣并流接觸在極短的時間內可干燥為成品。成品連續地由干燥塔底部和旋風分離器中輸出，廢氣由引風機排空。干燥速度快，料液經霧化后表面積大大增加，在熱風氣流中，瞬間就可蒸發95%-98%的水份，完成干燥時間僅需數秒鐘，特別適用于熱敏性物料的干燥。
產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性，產品純度高，質量好。生產過程簡化，操作控制方便。對于含濕量40—60%(特殊物料可達90%)的液體能一次干燥成粉粒產品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產工序，提高產品純度。對產品粒徑，松密度，水份，在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整，控制和管理都很方便。
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